Der Markt für Nahrungsergänzungen, auch Supplements genannt, hat sich zu einer Riesenindustrie entwickelt, und für fast alles, was sich der Bodybuilder wünscht, gibt es das passende Supplement: Hiermit ein bischen Masse aufbauen, damit ein bischen Fett weg, und selbst für besseren Pump im Training finden sich Angebote in den Katalogen der Hersteller. Realisitisch betrachtet sind [...]
Gestern habe ich meinen Trainingsplan beschrieben, um mich im Laufe der nächsten Wochen wieder in Form zu bringen. Doch Training ist im Bodybuilding nur ein Teil des Erfolges, die richtige Ernährung spielt auch eine wesentliche Rolle. Im Frühjahr diesen Jahres habe ich mit einer Refeed-Diät recht erfolgreich gecuttet. Anders als damals ist jetzt das Ziel, [...]
Es wird immer wieder betont, wie wichtig schnell aufzunehmende Kohlenhydrate direkt nach dem Training sind. Die Ernährungswissenschaftlering Dr. Sarah Schenker von der British Nutrition Foundation behauptet nun, dass dem Eiweiss eine ebenso wichtige Rolle zukommt:
Your post-workout snack can make a big difference. Until recently attention had focused on the importance of carbs, but according to [...]
Proteine (Eiweiss)
Protein oder Eiweiss gehört zu den wichtigsten Bausteinen menschlicher Zellen. Als Enzyme oder Hormone können sie den gesamten Stoffwechsel beeinflussen, als kontraktile Elemente (Muskelfasern) ermöglichen sie die Bewegung. Weiterhin übernehmen sie im Blut Transportfunktionen und haben grosse Bedeutung als Baueelemente von Zellmembranen.
Proteine bestehen aus Ketten von Aminosäuren, die über Peptidbindungen miteinander verknüpft sind. Verschiedene [...]
Creatin ist eine Nahrungsergänzung (Supplement), die das Bodybuilding und den Kraftsport verändert hat wie keine andere. Während viele Produkte das blaue vom Himmel versprechen, gibt es durch Creatin eine messbare Leistungsverbesserung innerhalb weniger Tage. Neben einem Proteinpulver und einem Multivitamin-Präparat handelt es sich hierbei meiner Meinung nach um die sinnvollste Ergänzung für die Ernährung eines [...]
Fett macht fett – Dies war das Credo einer ganzen Generation von Bodybuildern, ja generell der fitness- und gesundheitsbewussten Leute der 80er und 90er Jahre. Und noch heute denken viele, wenn sie von Fett in der Nahrung hören, an Cheeseburger, Kartoffelchips, Pommes und Mayo. Doch ist das alles? Muss man vielleicht unterscheiden zwischen dem Fett [...]
Neben Training und Regeneration ist die Ernährung einer der drei Eckpfeiler des erfolgreichen Bodybuilding. Wie auch beim Training gehen die Ansichten über optimale Ernährung extrem auseinander. Nährstoffverteilung, benötigte Kalorien, benötigte Eiweißmenge, etc. sind alles Fragen, über die bei weitem keine Einigkeit herrscht. In einem Punkte sind sich aber fast alle Experten einig: Die wichtigste Mahlzeit [...]